NUOVA SPEZZATRICE AUTOMATICA PER PIZZA
ACCOPPIATA AD ARROTONDATRICE – A PESO VARIABILE
Questa macchina è stata progettata per spezzare ed arrotolare in automatico la pasta a forma sferica, senza maltrattarla. I pezzi calibrati e tagliati passano automaticamente nell’arrotondatrice a lumaca, che li arrotola; quindi vanno a depositarsi finiti nel cassetto.
Nel basamento della macchina è stato ricavato un vano dove è possibile inserire i contenitori delle palline, che vengono forniti solo su richiesta.
Interamente montata su cuscinetti; non necessita di alcuna manutenzione. La tramoggia di carico ha una capacità di circa 5 Kg. La spezzatrice ha una produzione di circa 2.000/1.000 pezzi/ora in base alla grammatura richiesta.
La grammatura è regolabile da un apposito comando meccanico e da un inverter; ha un campo di lavoro da minimo 70 gr. fino ad un massimo di 310 gr.
Ideale per chi ha diversi pesi da spezzare.
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RAFINATRICE TRIPLEX
Macchina realizzata per laboratori industriali dove sono richieste, elevata produzione e resa.
Inserendo il prodotto una sola volta, lo stesso viene lavorato tre volte, per gravità, da tre raffinatrici indipendenti e sovrapposte ed è raccolto nella vasca inox.
Macchina costruita con ingranaggi in bronzo, posizionati nei tre bagno d’olio.
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SBUCCIA MANDORLE AUTOMATICO TRIPLEX
(composto da 3 blocchi macchina l’uno sovrapposto agli altri)
Con 6 cilindri speciali in gomma dentata morbida e
regolabili, che girano a velocità differenziata e attraverso i quali
vengono sbucciate le mandorle; effettuando un solo caricamento le
mandorle subiscono 3 lavorazioni per gravità.
Con 3 ventilatori per la separazione delle bucce e corredata di
contenitori per raccogliere le bucce e le mandorle.
Tutte le parti a contatto con il prodotto sono in acciaio inox o a
norme alimentari.
Monta 6 + 1 motori da Kw 0,37
Produzione: circa 100 Kg./ora effettuando 1 passaggio
Completo di trasportatore per l'alimentazione continua del prodotto.
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